六合宝典开奖结果查询刘伯温开奖结果228333COnW 4斤羊肉2个萝卜,天冷这样做一锅,出锅太香了,汁都吃光光,美味

时间:2020-02-10 17:39来源:http://naphtalyne.com 作者:六合宝典开奖结果查询 点击:

第二步:水开后再煮5分钟左右,就可以把羊肉捞出来再清洗一下了,把表面的杂质冲洗掉,然后放一边沥干水分。

第九步:焖至锅中的汁差不多干了,打开锅盖调大火边翻动边收一下汁,汁不要收干哦,留少许汁吃着口感更好,好了,关火出锅装盘,一个大盘都装不下了。

具体做法步骤如下:

很多人说羊肉有一股骚味,其实我想说,羊肉不骚那就真不是羊肉了,不过这样做的羊肉吃起来真的不会骚哦,很香很好吃。这一个做法也是没什么技巧的,简单易做,就是第一次做,也不会失败哦,非常简单又美味的做法,趁假期还有,给家人做一锅尝尝吧。

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

春节期间,好像挺难买到羊肉的六合宝典开奖结果查询刘伯温开奖结果228333COnW,这几天天气有点冷六合宝典开奖结果查询刘伯温开奖结果228333COnW,一家人宅在家中就想弄点啥好吃的吃吃六合宝典开奖结果查询刘伯温开奖结果228333COnW,正好朋友送来几斤羊肉,然后自家菜园里的萝卜也够大了,拔回两个大萝卜,那就来做一锅特色羊肉吧。

这个做法是我们客家人都爱吃的哦,配料与做法非常简单,新手看一遍都可以做出来,想吃羊肉的朋友,试试吧。

第八步:好了,时间差不多了,一屋子的羊肉味了,很香哦,我们现在把竹蔗夹出来扔掉,然后把准备好的萝卜块倒进去铺平,再盖上锅盖中火焖多20分钟左右。

第一步:先把准备的4斤羊肉处理干净,然后砍小块,冷水下锅,把羊肉焯一下水,加上1个葱结,多一点姜片,再洒上些料酒,不用盖锅盖,调大火煮。我们这里的羊肉都是带排骨的,我也比较喜欢这样带骨的羊肉,吃起来比较过瘾。

第三步:准备2个大萝卜削皮切滚刀块,3节竹蔗,擦洗干净后切小长块,还有十几个的马蹄,去皮切块,再准备多一点的姜,去皮洗净后切片,还有15克红糖,4片香叶,两个八角。

这一道客家萝卜焖羊肉就做好了,喜欢的朋友试一下,虽然配料简单,但出锅真的特别的香哦,羊肉入味好吃,萝卜更让人吃着不想停,温补又养胃,很适合现在这个时候吃。

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

【小贴士】

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

第七步:好了,已经焖了有半个小时了,加入准备好的红糖、马蹄和竹蔗,全部一起倒进去,用锅铲翻动一下,再盖上锅盖,继续中火焖多半个小时左右。

食材准备:羊肉4斤,大萝卜2个,3节竹蔗,十几个的马蹄,葱1小把,姜,红糖,两个八角,4片香叶,白酒,盐,生抽,开水等。

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第四步:准备一个大一点的炒锅,锅中下油,稍微下多一点,油热后倒入姜片爆香,爆香后倒入羊肉,把它翻炒一下,水分炒干后,边上洒一点白酒,继续翻炒。

第六步:翻炒均匀后,加入足量的开水,加到没过羊肉再多一点,然后盖上锅盖,烧开后转中火焖半个小时左右。

第五步:炒到锅中噼噼啪啪响了,把八角香叶放进去,加适量盐和生抽,再次把它翻炒均匀。

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